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Dopo un lungo inverno e una primavera che ci ha visti chiusi nelle nostre case, è arrivato il momento di stare all'aperto, assaporare con tutti i sensi l'estate e condividere - in sicurezza - momenti felici con gli amici e i nostri cari (non necessariamente congiunti!).

Nei prossimi giorni, quindi, non appena avremo il permesso, riapriremo la Collina delle Meraviglie più bella che mai: il sole farà il suo show al tramonto e le stelle trapunteranno il nostro soffitto.

Siamo fiduciosi di riuscire anche quest'anno a offrirvi una programmazione di concerti per sostenere sia gli artisti che le nostre anime che hanno tanto bisogno di musica. La programmazione delle passeggiate naturalistiche con la Compagnia delle Guide dei Colli Bolognesi sarà più ricca e quest'anno si aggiungeranno anche le gite in bicicletta (anche con pedalata assistita dal centro della città) con BikeinBo e saranno disponibili tutte le sere i laboratori per i bambini che potranno fare dal loro tavolo, in pieno rispetto delle regole di sicurezza, a cura di Giosi D'amore (Gesti di Carta).

...e a proposito di ciò, se amate come noi La Collina delle Meraviglie, vi chiediamo di comportarvi responsabilmente, usare le mascherine quando non state mangiando o bevendo, igienizzare le mani e mantenere le distanze. Ma soprattutto, ricordatevi di DIVERTIRVI! BUONA ESTATE 2020!

ALLA COLLINA DELLE MERAVIGLIE POTETE PRENDERE UN APERITIVO, CENARE O VENIRE A BERE QUALCOSA DOPO CENA, LA CUCINA CHIUDE ALLE 23, MA NOI RIMANIAMO APERTI PIU' A LUNGO.

IL NOSTRO E' UN POSTO SEMPLICE, NON ABBIAMO LA LICENZA PER IL SERVIZIO AL TAVOLO, POTREBBE CAPITARE DI ASPETTARE UN PO' LA VOSTRA PIETANZA (CUCINIAMO TUTTO SU UN PICCOLO FOOD TRUCK), MA L'ATMOSFERA E' RILASSATA, IL PANORAMA BELLISSIMO, QUINDI SPERIAMO CHE PERDONIATE I PICCOLI DISAGI IN NOME DEL RELAX. 

 

Via diSabbiuno,6/a

Bologna

TEL 3491717883

COME ARRIVARE

auto (13'), motore (meno), bici (dipende),

piedi (h 1,39')

da Porta San Mamolo

(percorri via San Mamolo fino alla fine e al bivio imbocca a destra Via dei Colli, continua per 4,7 Km e al bivio imbocca Via di Sabbiuno che sale a sinistra, ci trovi dopo

1 Km sulla sinistra a fianco dell'ex Lumiera)

con l'autobus 52 

ORARI

da Giugno a Settembre

dal martedì alla domenica

dalle  18,30 alle 23,30

(lunedì chiuso)

chiuso in caso di pioggia 

NAVETTA

PRENOTA LA NAVETTA

(NO PRENOTAZIONI TAVOLI)

SOLO WHATSAPP

3298555879

NAZZARENO

bevi

responsabilmente

 

MENU

eventuali variazioni e “fuori menù” saranno esposti in cassa

PIZZE PANE CRESCENTE

Crescente del Forno

(allergeni 1,7)

3 € 

Pizza rossa o margherita del Forno

(allergeni 1,7)

3,50 €

 

Crescione al pomodoro+mozzarella o mozzarella+salsiccia

(allergeni 1,7)

5 €

Pane

(allergeni 1)

2€

PRIMI

 

Tortelloni di ricotta burro e salvia

(allergeni 1,3,7)

9 €

Ravioli di zucca con ragout di salsiccia

(allergeni 1,3,7)

8 €

Crema di piselli con pancetta rosolata e ricotta affumicata

(allergeni 7)

7 €

Strozzapreti al pesto

(allergeni 1,7,8)

7€

 

 

SECONDI

 

Polpette al sugo di pomodoro e piselli

(allergeni 3,7)

8 €

 

Friselle con pomodorini e ricotta affumicata

(allergeni 1,7)

5 € 

 

Friselle con friggione e robiola

(allergeni 1,7)

5 € 

Panzanella

(allergeni 1,9)

5 €

Friggione classico

6 €

 

 

FRITTI

Verdure pastellate con bocconcini di baccalà

(allergeni 1)

7€

Sticks di pollo e patatine​

(allergeni 1)

7€

Patatine​

4€

Nachos con formaggio, salsa chilli e guacamole

(allergeni 5,7,9)

4 €

 

DESSERT

 

Torta Tenerina

(allergeni 3,7)

4 €

Crema fritta

(allergeni 1,3,7)

6 €

Panna cotta

(allergeni 3,7)

6 €

Calippo e Cornetto Algida

2,50 €

Magnum Algida 3 €

 

BEVANDE

 

Bottiglia di vino prezzo variabile

Vino al bicchiere da 4 a 7 €

Birra/Birra artigianale 4 €

Spritz 5 €

Cocktail 5 €

 

 

ACQUA, BIBITE, CAFFÈ

Acqua Cerelia 75cl 2 €

Bibite lattina 2,50 €

Bibite bottiglia 3 €

Succhi di frutta 2,50 €

Caffè 1 €

LISTA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI

 

 

1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, orzo)
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti 
13. Lupini
14. Molluschi

eventi

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live music

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30 giugno

Federico Poggipollini

live trio

presenta il nuovo album

 
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16 Luglio

Jus Brothers

Otto.

Otto amici, uniti dalla comune professione forense e dalla passione per la musica.

Nati nel 2015 da un’idea di Giovanni Berti Arnoaldi Veli, Presidente dell’Ordine degli Avvocati di Bologna, gli Jus Brothers propongono un repertorio caleidoscopico che spazia da Marvin Gaye ai Police, da Curtis Mayfield ai Simple Minds, da Aaron Neville ai Toto. 

La band, dopo aver suonato in prestigiosi eventi in ambito forense e non (XXXIII Congresso Nazionale Forense di Rimini 2016, Stati Generali UNAEP 2019, 188ma Fiera di San Lazzaro) e con all’attivo concerti in importanti locali della scena musicale bolognese (Bravo Caffé), si esibirà nel suggestivo scenario de La Collina delle Meraviglie in Via di Sabbiuno n. 6 a Bologna.

Vi aspettiamo Giovedì 16 luglio con la nostra miscela esplosiva fatta di funky, rock, soul e pop: non mancate!!!

 

The Jus Brothers:

Diego Antonini – voce

Pier Francesco Uselli – voce

Salvatore Pignanelli – chitarra

Gianluca Frascà – tastiere

Davide Negrini – sax tenore

Alessandro Lovato – tromba 

Luigi Della Rupe – basso

Alessio Ciavarro – batteria 

30 Luglio

Limbo Tree

Fabrizio Luca: percussioni, cori.
Alessandro Bigi: voce, chitarra e armonica.
Luca Boero: tastiere e cori.
Franco "Jamaica" Barletta: basso, cori.

Il progetto LIMBO TREE nasce da un'idea di Fabrizio Luca, percussionista, da sempre attivo sulla scena bolognese e che vanta collaborazioni con Vinicio Capossela, Pulp Dogs, Strike, Cookoomackastick e con il " padrino dello ska" Laurel Aitken.
Proprio in virtù di quest'ultima collaborazione e dell'amore per i ritmi che la Jamaica ha esportato in tutto il mondo, si inizia a trovare con Alessandro Bigi, cantante, chitarrista e armonicista (Pestafango, Cookoomackastick) con cui aveva condiviso il palco nella tourneè con L.Aitken e con Franco Barletta detto"Jamaica"(Neffa, Angela Baraldi, 

Federico Poggipollini) al basso, alle tastiere Luca Boero (Amarcord, Misero Spettacolo, Iggy & his Booze!).
L'intenzione è quella di riproporre la storia della musica jamaicana, dal Calypso allo ska, dal
Rocksteady al reggae, fino a raggiungere echi di dub strumentale, attraverso le canzoni più rappresentative dei vari stili... impresa non da poco, considerando che la Jamaica è la nazione al mondo con la più alta percentuale di studi di registrazione!!!
Il risultato è un suono morbido ma allo stesso tempo intenso,accattivante sia per chi vuole passare una serata di ascolti che per chi avesse intenzione di abbandonare il corpo al ritmo sincopato delle tradizione caraibica...

laboratori bambini

passeggiate

a piedi

e in bici

PASSEGGIATE AL TRAMONTO A SABBIUNO

Meraviglie OLTRE la Collina

Cosa c’è OLTRE “la Collina delle Meraviglie”?
Venite a scoprirlo con la Guida Ambientale Escursionistica Alessandro Conte, de la "Compagnia delle Guide delle Valli Bolognesi e

quest'anno anche dalle Guide della Cooperativa Madreselva.

 

Con una breve e facile escursione, porteremo “lo sguardo oltre la collina…” ! 
Al passo lento del viandante, entreremo in un vicino podere agricolo e dopo poco vedremo uno splendido panorama verso Bologna e la pianura, poi attraverseremo un tratto di bosco (e potrebbe capitarci d’incontrare un capriolo..) fino a raggiungere un suggestivo punto d’osservazione verso i calanchi di Sabbiuno che furono teatro nella seconda guerra mondiale di un tremendo eccidio con più di cento vittime. Poi con un breve percorso lungo la strada, ritorneremo al punto da cui eravamo partiti.

 

NOTE: 
Prenotazione obbligatoria entro le ore 15 del giorno precedente l’escursione, chiamando la Guida Ambientale Escursionistica Alessandro Conte: 3284766980 (disponibile anche per informazioni)                                 


Numero partecipanti minimo di 6 e massimo di 10 (15, in casi saltuari), in ottemperanza ai protocolli COVID-19.
Costo partecipazione € 10,00 che comprende: Accompagnamento con Guida con Assicurazione di R.C. ai sensi della L. 4/2013. Gratuito per i minori accompagnati. 

In caso di collaborazione con altri accompagnatori (es.: musicisti) il prezzo potrebbe variare.
------- 
Sono vietate calzature con suola liscia, sandali e simili. Vista la facilità del percorso, sono consentite le scarpe da tennis. Sono consigliati scarponcini da montagna, in caso di terreno bagnato o fangoso! Utile avere una torcia per il ritorno. 
La velocità di cammino sarà tranquilla. La guida si riserva di modificare il programma e/o l’itinerario, decidendo anche il rientro anticipato, in relazione alle condizioni meteorologiche o ambientali, oltre che per qualsiasi ragione atta a garantire la sicurezza dei partecipanti.  
Tutti i minori di 18 anni devono essere accompagnati da persona garante e responsabile. 

 

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BikeinBo vi porta alla Collina delle Meraviglie! 

Ci siamo! È arrivato quel momento dell'anno in cui l'unico obiettivo è scappare dalla città per un fresco aperitivo sui colli 

Con #BikeinBo potete farlo in un modo alternativo e attento all'ambiente, in sella alle nostre comode BICI ELETTRICHE!
Partendo dal centro arriverete a La Collina Delle Meraviglie, un posto magico circondato dal verde dei colli, dove potrete godervi un meritato aperitivo 😉

Partenza: Via Indipendenza 67/2
 Arrivo: Via di Sabbiuno 6
⏰ Tutti i giorni, orario da concordare. Durata: 3 ore
💵 Costo: 60€ compreso accompagnatore e noleggio bici. Sconto 10% da 4 partecipanti in su e 10% sulle consumazioni alla Collina delle Meraviglie.

Prenotazioni allo 3470017996 o mandandoci un messaggio privato, con minimo 2 giorni di anticipo. Vi aspettiamo!

 

 Chi Siamo 

La Collina Delle Meraviglie

 

nasce da un progetto di Giulia Guandalini e Fabio Giavedoni con lo scopo di valorizzare i prodotti del territorio, incentivare la vita all’aperto e la condivisione reale del tempo libero.

A pochi minuti dalla città si trova la nostra “aia” dove poter fare due chiacchiere bevendo buon vino e mangiando buon cibo e respirare un po’ d’aria fresca.

La manifestazione La Collina Delle Meraviglie ha tanti attori che hanno in comune la voglia di condividere le proprie capacità e l'aggregazione stimolata dalle diverse competenze.

Inoltre - alla base di tutto - c'è l'amore per le nostre colline, la pace e la bellezza che entra attraverso gli occhi ammirando il panorama e il sole che si appoggia delicatamente sull'orlo del Monte Cimone.

Giulia e Fabio ogni anno si ripromettono di smetterla:

basta aprire bar, studi di Yoga, comprare Food Truck, e chi più chi ne ha più ne metta. Ma l'accoppiata è esplosiva, non riescono a stare con le mani in mano: infatti quest'anno la nuova nata - rilevata assieme all' amico Giovanni Villa - è La Latteria San Mamolo, dove si è data particolare rilevanza ai vini di qualità.

Assieme sono rispettivamente presidente fondatore e segretario dell'Associazione Culturale dalla Terra in Su, spartendosi i temi di Yoga, degustazione e promozione di vino, cibo e didattiche relative a entrambi gli ambiti, per poi ritrovarsi nella gestione quotidiana delle attività commerciali: Sbando, Stappo & Sposto e La Latteria.

GIULIA GUANDALINI

nota per fare tantissime cose che non c'entrano nulla una con l'altra, insegna Yoga nel suo studio Yoga Mood di Bologna, ha un passato nella ristorazione bolognese come socia del ristorante India.

FABIO GIAVEDONI

friulano doc, ma adottato da Bologna ai tempi dell'università; il suo vero lavoro è quello di giornalista del mondo del vino, per l'undicesimo anno curatore della guida Slow Wine di Slow Food. Anche lui ha un torbido passato nella ristorazione bolognese: socio a La Cava e a L'Antica Cantina Tre Frecce e collaboratore storico di Godot Wine Bar. 

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Lavorano con noi

 

 Catering  

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